老底子阿拉宁波人过年咋过过?且听天一阁里人称“洪太公”的民俗专家洪可尧先生打开他的话匣子:现在阿拉的春节是指农历的正月初一,本义应是元旦,即一年的第一日。广义的春节泛指年初一前后的一段“过大年”的日子,最长可从腊八直到元宵,但宁波人习惯上从正月初一开始算,到了正月初五,“出门人”要启程上路,春节基本结束……
过年风俗多多,还是看一看现场的民俗演示,再从老人家口中仔细领教一下其中的讲究和说法吧:
关键词:贴春联
研上浓浓的墨,一挥而就的是饱含深意的“春之祝福”:“千门万户日,独把新桃换旧符”,“金猴玉兔弄春色,紫燕黄莺弹妙音”,“万物静观皆自得,四时佳兴与人同”……甬上书法好手沈元魁、裘颖、龚烈沸、沈师白等人所书的火红春联转眼间挂满了天井廊下。按照老底子的规矩,春联是在除夕夜挂到大门口的。
关键词:开门炮
大宅门缓缓打开,穿红着绿的孩子们簇拥着太公太婆走出来,“嘭”的一声,开门炮冲天而起。大人们互相道贺新年,“猴年大吉”的大红剪纸前,提花灯、踢毽子、吃冰糖葫芦的孩子展开笑脸。开门炮是欢度春节的第一个信号,这一习俗在农村尤甚,它表示这家主人在新年的第一天依旧保持着开门出工的勤劳习惯。
关键词:祭祖拜年
拜年真的是要拜的,太公太婆拜的是祖宗,晚辈们是给长辈拜岁。麻饼、芝麻糖、瓜子、花生、红枣、桂圆、桔子、苹果摆了满满一桌子,这些都是招待小辈孩童的零食,称“盘手果”。未成年的晚辈行拜岁礼后,可以得到拜岁钱,因此这是孩子们的开心一刻。
关键词:吃汤团
“吃了汤团,团团圆圆”,以白糖、猪油、芝麻粉做馅的猪油汤团是家家户户必备的,也是大年初一早餐必吃的。宁波有一首儿歌这样唱道:“拜岁拜嘴巴,坐落瓜子茶,猪油汤团烫嘴巴。”汤圆是整个春节期间宁波人待客的主要点心。
关键词:全家福
在大方岳第明堂街沿前,二三十人围在一起拍一张“月湖人家全家福”,大人小孩一起欢欢喜喜留下这新年的吉祥和喜悦。
除了现场模拟的以上几种方式外,宁波人过年的花样还有不少:譬如“祭灶”、“谢年”、“发压岁钱”、“走人客”、“闹花灯”等等,这些有趣的事以及神秘的规矩,孩子们往往掰着手指头也数不过来。
“老墙门、新居民―――月湖人家拜新年活动”由市文保所、海曙区月湖街道等单位联合主办,主办方称,通过这一活动,将再现宁波的年节文化,唤起人们对传统文化尤其是民俗文化的保护意识。本活动由宁波电视台现场录制,将在正月里播出,有兴趣的市民不妨通过荧屏感受一下现场的欢乐。