他告诉记者，去年夏天，受禽流感影响，鸡蛋批发价格在7-7.6元／公斤，今年的蛋价同比涨了近一半。
“虽然到了6月中旬入梅以后，鸡蛋价格回落了十来天，但现在又继续停留在高位，估计要到中秋以后用蛋需求量少了，价格才能有所回落吧。”丁仁友称。
价格高涨有多重原因
“火箭蛋”卷土重来，有多方面原因。其中最为重要的原因，当属供不应求。丁仁友告诉记者，去年受禽流感影响，养鸡户大多亏损严重，同时，鸡饲料的原材料产品豆粕、菜粕自2011年开始一直处于高位，直接导致养鸡成本高涨，很多养殖户不敢补栏，甚至退出该市场，因此市场上蛋鸡数量大减，供应量自然深受影响。同时，入伏后气温一直很高，蛋鸡习惯性“趴窝”，下蛋量明显减少，导致供应更加紧张。
另外，也有业内人士分析称，今年的鸡蛋涨价，和鸡蛋期货的热炒或许不无关系。去年11月8日，鸡蛋期货在大商所挂牌上市，上市初期鸡蛋期货表现平淡，价格一直在低位徘徊。数据显示，从去年上市后到今年2月底，鸡蛋期货价格在3600-4200元／500千克范围内盘整。
不过从5月份开始，鸡蛋期货突然走强，主力合约JD1409至5月20日攀升至今年高点5282元／500千克，涨幅达到32%。6月初鸡蛋期货价格稍有回落，但到6月下旬时再度发力并不断刷新最高价。
“鸡蛋批发价的涨跌，和鸡蛋期货上市后的走势有不少相似重叠之处，很难说，这波涨价后面没有资本市场的推手作用。”该业内人士称。□宁波晚报 记者 朱一丹