私人藏家和机构大量购藏
沙耆在比利时画坛大放异彩，就有人对他的画作行情进行了调查。1945年，沙耆在给收藏家勒费尔先生的信中坦承，自己经济非常拮据，愿把一幅肖像画半价出售，售价3000比利时法郎。据我国美术界专家张伯顺表示，若以此一例证分析，当时比利时公务员一般月薪2000比利时法郎，沙耆画作正常价约是公务员的3倍月薪。以沙耆年龄及资历来算，画价等级在当时相当高了。
此外，沙耆油画还在比利时著名的画廊展出、交易。1945年至1950年，沙耆画作连续出现在吉胡画廊(比利时最具公信力、排名第一的画廊)举办的拍卖会上；加上近些年欧洲拍卖沙耆画作也偶见吉胡画廊标签，这些线索均证明吉胡画廊曾代理沙耆画作销售，甚至极有可能主办过沙耆个展。
“上世纪80年代，中国大陆没能建立一套健全的收藏系统与专属的美术馆或机构来收藏老油画家们的作品，致使这些油画作品一件件地流失，或因保存不当造成不可弥补的遗憾。其中，沙耆油画作品面临同样的命运。”台湾卡门艺术中心负责人林辰阳分析。
自1988年起，林辰阳将个人的收藏触角延伸到中国大陆。“我在1996年之前已听过沙耆的情况，但印象模糊，也没有特别在意。直到有一次聚会，听到沙耆留学比利时的学弟胡振宇老师详尽地讲沙耆，我对这位老画家产生了浓厚的兴趣，因此毅然决定去拜访这位住在乡下、不为人知的画家。”
到了沙村，照顾沙耆的余学梁先生接待了林辰阳。余先生拿出了几件沙老先生的作品。
“当时看了这些画作后，我震惊了。我看了无数画家的作品，但从没看过沙耆这般让人兴奋的作品。他的造型能力是这么坚实，色彩运用到达神乎其技的境地。”
回到杭州后，林辰阳从各方面去了解沙耆作品的情况，才知道存世量已经不多。据张维萍透露，早在上世纪80年代，香港的亚洲艺术品基金捷足先登，大量购藏沙耆油画。1994年前后，又有画廊或私人陆续收购，且一部分作品已在新加坡和中国香港、台湾等地画廊展售，散落民间的亦不少。
自此，台湾卡门艺术中心不惜重金，四处寻访、征集收藏沙耆作品。经过几年的努力，卡门艺术中心已收藏了数量可观的沙耆作品。
“筹办这次画展期间，我到台湾与卡门艺术中心接洽，双方达成共识，意欲将16张沙耆油画参展，其中包括沙耆1948年创作的油画《天行与裸体的同学》、1999年创作的人生最后一幅油画《最后的菊花》。”张维萍说道。
张维萍告诉记者：“我特别喜欢《天行与裸体的同学》。沙耆以头戴毡帽的儿子沙天行和赤身裸体的男同学为模特创作了这幅油画。这幅画可以作为沙耆人生中一个艺术阶段的代表，因为它体现了沙耆绘画语言的‘现代’。”
无奈这批画因海关出关及时间仓促等原因，最终未能与宁波观众见面。