中国宁波网讯（记者 陈慧慧 张喆鑫 张卓栋）11月17日上午，西牛牧业杯·宁波市农家乐特色菜大赛总决赛在浙江商业职业技术学院举行，来自宁波市10个县(市)区的116名农家大厨大展身手，精心制作出独具特色的农家菜肴。本次大赛由市农旅办、市贸易局、团市委主办，旨在弘扬和传承农家餐饮文化。
农家乐特色菜大赛根据全市各地地理区位和菜肴性质，分为海岛农家菜队、平原农家菜队、山区农家菜队。比赛中制作的319种菜点，皆取材于本土种养、以各地传统方法烹饪， 极具农家菜“鲜”“土”“野”的特色，突出宁波传统的“老味道”。评委们在评审过程中，对大赛的作品表示高度的赞扬。在场观众竞相试吃各具风味的农家菜，现场气氛相当热烈。为比赛做出大力贡献的西牛牧业集团的总经理周健，也发表了自己的观点。
当天下午，大赛经过专业评委公正的评判，共评出团体奖、展台奖、菜点奖和金勺奖共146项，其中除团体奖外，共评出金牌奖40个、银牌奖45个、铜牌奖51个。宁波市经济发展处的吕坚处长作出了充分的肯定。
本次比赛的顺利进行，为传承和弘扬民间饮食文化的优秀烹饪人才和开发单位提供了一个竞技舞台和展示平台，也进一步挖掘和传承了长期流传于乡村民间的农家菜肴和美点。
