扬谷风箱
以前，宁波农村有一个谜语：“头戴稻桶帽，身穿滚龙袍，有人来开门，地上二股分。”谜底就是扬谷风箱。
扬谷风箱是一种古老的传统农具，用“激水流沙沙在后，清风扬秕秕在前”的原理，来清理稻谷中一些碎物，即通过手工摇转产生风力，把轻飘飘的碎物吹离稻谷，将饱满的谷物与枯草、干瘪的谷物分开来。每到夏收、秋收时节，农民们把收来的稻谷先用篾垫晒干，再用竹筛筛一遍，将稻草等杂物筛掉，最后用扬谷风箱把瘪谷、碎叶等杂物除掉，才能进入粮仓。
扬谷风箱由风箱、上漏斗、车斗（下出口）、摇手、柱子等部件及进风口、出风口组成。扬谷风箱车身内为圆鼓形的大木风道箱，风道箱顶着大漏斗，箱中装有４至６片薄木板制成的风扇叶，手摇风扇轮曲柄，扇轮转动。用时将毛稻谷往车斗里一倒，让谷物从漏斗的狭窄缝隙中徐徐漏入风箱中，右手按顺时针方向有节奏地快速摇动摇手，左手则慢慢地启动和调节挡板（漏斗开关），主要是为了让车斗底部的挡板（漏斗开关）开得适中，使挡口不大不小。转动风扇轮骤然产生的风流，将毛稻分成二路，一路是较轻的杂物，被吹出车后的出风口；另一路较重的谷粒，直接通过车斗（下出口）落在箩筐里，从而把杂物和净谷分开来。
虽然扬谷风箱只是劳动工具，但巧手木匠常将其制作成有趣的动物模样，有的像牛，有的像马，它们有四脚、胸腹，它们似有头却无尾巴，因为背上的那个大漏斗，既可算作头，也可算作脖。漏斗四边呈梯形，上口大下口小，上为正方形，下为长方形。四根柱子就是四条腿，担负起承重任务。
据传，扬谷风箱最早出现于西汉晚期，也叫风扇车、扇车，古称飏扇，全由木材制成。北宋诗人梅尧臣还为扬谷风箱写过一首赞美诗：“田扇非团扇，每来场圃见。因风吹糠籺，编竹破筠箭。任从高下手，不为暄寒变。去粗而得精，持之莫肯倦。”□陈海国